Pain de poisson à la tomate

Name: Pain de poisson à la tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de cabillaud ou de lieu, poché dans un court bouillon trés corsé; 6 oeufs; 1 boite de sauce tomate; 1 cuillère à café de sel; 1 pincée de poivre; 1 cuillère à café de persil; 50 ml de jus de citron

4.5 / 5 basé sur 8 avis

Imprimer

Découvrez la recette du Pain de poisson à la tomate, une variante exquise agrémentée de bonnes tomates. Un délice en entrée estivale.

Julie Piat

161recettes
postées

Ingrédients

1 kg de cabillaud ou de lieu, poché dans un court bouillon trés corsé
6 oeufs
1 boite de sauce tomate
1 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à café de persil
50 ml de jus de citron

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
50 mn
1 h 10 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

Pour finir
Mixer grossièrement la chair du poisson. Puis incorporer les autres ingrédients. Verser dans un moule à cake beurré et faites cuire à four chaud et au bain marie, en couvrant d'une feuille de papier d'aluminium pendant les 30 premières minutes. Enlever la feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson 20 min. Démouler froid et servir avec une mayonnaise.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Pain de poisson à la tomate

Julie Piat

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis