Gâteau à l'anisette

Name: Gâteau à l'anisette
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de sucre; 200 g de farine; 1/2 tasse d'anisette (45°); 2 tasses d'huile; 2 tasses de lait; 1 sachet de levure

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Anisette avec modération.

Patricia Andrea

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de sucre
200 g de farine
1/2 tasse d'anisette (45°)
2 tasses d'huile
2 tasses de lait
1 sachet de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Travaillez les jaunes avec le sucre.
2 Ajoutez alternativement par petites quantités l'huile et la farine. Incorporez ensuite le lait et l'anisette.

3 Ajoutez la levure et travaillez la pâte au mixeur.
4 Battez les blancs d'oeufs en neige ferme, et ajoutez-les délicatement à la pâte.
Pour finir
Versez dans un moule à manqué huilé et mettez immédiatement au four (200°C). Laissez cuire 35 à 40 minutes.

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Gâteau à l'anisette

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