Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 filets de cabillaud 70 g de pistaches (en garder quelques-unes pour la décoration) 60 g de chapelure 2 cuillères à soupe de moutarde 40 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes