Préparation 10 mnCuisson 10 mnTemps Total 1 h 20 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour 7 crêpes :
125 g de farine
2 cuillères à soupe de cacao non sucré (Van Houten)
1 cuillère à café de sucre
10 g de beurre demi-sel
25 cl de lait
1 oeuf
Préparation Crêpes au chocolat amer
1
Faire chauffer le lait avec le sucre, le beurre et le cacao.
Pour finir
Verser la farine dans un saladier, creuser un puits et y verser l'oeuf. Commencer à mélanger et ajouter petit à petit le lait chocolaté chaud. Laisser reposer au minimum 1 heure avant de faire les crêpes, comme d'habitude.