Coulant au chocolat au piment d'Espelette

Name: Coulant au chocolat au piment d'Espelette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat à 64 %; 70 g de beurre; 70 g de sucre; 4 oeufs; 50 g de farine; piment d'Espelette; crème anglaise; sucre glace

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Coulant au chocolat au piment d'Espelette

Que du chocolat !

Justine Gaillard

79recettes
postées

Ingrédients

200 g de chocolat à 64 %
70 g de beurre
70 g de sucre
4 oeufs
50 g de farine
piment d'Espelette
crème anglaise
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
2 h 15 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre. Puis mélanger la préparation au chocolat avec celle aux oeufs. Ajouter la farine et le piment d'Espelette.
2 Beurrer des moules individuels, les remplir de la préparation et mettre au frigo pendant 2 heures. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes

Pour finir
Servir avec du sucre glace et de la crème anglaise maison...

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Coulant au chocolat au piment d'Espelette

Justine Gaillard

Ingrédients

Réalisation

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