Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour la salade : - 1 avocat - 200 g de crevettes roses cuites - 200 g de céléri-rave râpé - 100 g de champignons de Paris frais Pour la sauce : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 2 cuillère à soupe de jus d'orange préssé - 1 cuillère à café de curry doux - poivre et sel - brins de menthe pour la décoration