Ingrédients / pour 4 personnes
- 450 g de pâtes penne regate - 75 g d'olives noires dénoyautées - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 3 cuillères à soupe de câpres égouttées - 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre - 2 pincées de muscade râpée - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre