Moelleux au beurre salé et pépites de chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

4 œufs - 240 g de sucre semoule - 200 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 220 g de beurre salé - 60 g de pépites de chocolat

1 Préchauffez votre four à 180°C ou thermostat 5,6.
2 Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite peu à peu la farine et la levure afin de ne pas faire de grumeaux.
3 Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation.
4 Incorporez les pépites de chocolat à la préparation. Mélangez le tout et versez dans un moule beurré et fariné.
5 Placez au four et laissez cuire environ 30 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche.
Pour finir
Laissez refroidir quelques minutes, démoulez et dégustez.