Ingrédients / pour 4 personnes
- papardelles (tagliatelles larges) fraîches aux oeufs : 500 g
- crème fraîche épaisse : 20 cl
- oeufs de lump rouges : 4 c à s
- de cerfeuil de ciboulette et d'aneth frais ciselés : 2 c à s
- jus de citron : 1 c à s
- poivre du moulin