Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 1 œuf - un petit verre d’eau Pour la préparation : - 300 g de poireaux cuits - 3 œufs - 3 poignées d’emmental râpé - 3 cuillères à soupe bien pleine de crème fraîche - sel et poivre - noix de muscade