Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte sablée : - 200 g de farine - 100 g de beurre salé - 50 g de sucre - ½ verre de lait Pour la garniture : - 100 g de sucre - 50 g de noix de coco râpée - 50 g de chocolat - 2 poires Conférence - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de rhum - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 5 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de beurre salé