1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 kiri
- 4 tranches de jambon blanc
- 50 g de gruyère râpé
- 1 jaune d'oeuf
Préparation Palmiers au jambon : la recette facile
1
Préchauffer le four sur thermostat 6/7.
2
Dérouler la pate feuilletée. Etaler les 4 kiri sur toute la surface de la pâte. Déposer les tranches de jambon.
3
Replier le tout de manière à amener les deux
bords au milieu. Puis replier encore dans le même sens.
Couper des tronçons de 1 cm d'épaisseur. Les déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée.
4
Dorer au jaune d'oeuf, saupoudrer d'un peu de gruyère râpé.
Enfourner pour 15 minutes environ à four moyen.