Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 noix de Saint-Jacques
  • 1 pamplemousse
  • 4 tranches de Wasa
  • 4 portions de Kiri
  • beurre

Préparation Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse

  1. 1 Tartiner les tranches de Wasa avec les portions de Kiri.
  2. 2 Dans une poêle, faire revenir les noix de Saint-Jacques dans un peu de beurre 5 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Déposer les noix sur les tartines.
  3. Pour finir
    Peler deux tranches de pamplemousse à vif, déposer de petits morceaux aux endroits restés libres sur les tartines et arroser le tout d'une cuillère à café de jus de pamplemousse. Manger sans attendre.