Ingrédients / pour 4 personnes 6 chipolatas - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 2 oignons - 50 cl de crême fraîche - huile d'olive - 400 g de tagliatelles(mais ça marche aussi avec d'autres pâtes...)
Préparation Tagliatelles 1 Faire cuire les chipolatas à la poêle. 2 Couper les oignons en petits cubes et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Pendant ce temps couper les poivrons. Les ajouter une fois coupés. 3 Cuisson des tagliatelles. 4 Une fois que les chipolatas sont cuites, les couper en lamelles et les ajouter au mélange poivrons/oignons avec une bonne cuillère de crème fraîche. 5 Une fois les tagliatelles cuites et égouttées, ajouter le reste de crème fraîche. Pour finir Saler, poivrer, et servir.