Ingrédients / pour 4 personnes
- Daurades : 2
- Pomme de terre type Bintje : 12
- Oignon : 1
- Ail : 1 gousse
- Bouillon de volaille : 350 ml
- Vin blanc sec : 350 ml
- Beurre : 70 g
- Bouquet garnis : 1
- Laurier : 2 feuille
- Citron jaune : 1
- Tomate ronde : 1
- Sel
- Poivre