Ingrédients / pour 2 personnes 3 belles courgettes Une boîte de thon au naturel Coulis de tomate Fromage râpé (parmesan ou gruyère) Sel et poivre
Préparation Gratin de courgettes au thon 1 Cuire les courgettes dans un cuit-vapeur. Laisser refroidir puis les couper en rondelles assez fines. 2 Dans un saladier, mélanger la tomate et le thon émietté. Saler et poivrer. 3 Dans un plat à gratin : disposer une couche de courgettes puis ajouter le thon à la tomate. Renouveler l'opération. 4 Finir par une couche de courgettes et parsemer de fromage râpé. Pour finir Enfourner pendant 20 à 25 minutes à thermostat 7.