Ingrédients / pour 2 personnes 4 brochettes de crevettes - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de vin blanc - beurre - 1 pincée de paprika - ciboulette - sel, poivre
Préparation Brochettes de crevettes à la crème 1 Faites revenir les brochettes dans un peu de beurre. Ajoutez une pincée de paprika. Une fois cuites, réservez-les au chaud. Pour finir Déglacez avec le vin blanc. Lorsque la préparation a bien réduit, ajoutez la crème fraîche. Salez, poivrez et parsemez de ciboulette ciselée.