Ingrédients / pour 3 personnes
- 3 escalopes de veau de mer - 3 poireaux - 6 échalotes - 6 pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 1 verre de vin blanc sec - 1 verre d'eau - huile d'olive - beurre - romarin - gros sel - poivre
Ingrédients / pour 3 personnes