Ingrédients / pour 6 personnes 130 g de sucre en poudre - 130 g de beurre - 125 g de poudre de noisettes - 80 g de farine - 4 blancs d'oeufs
Préparation Délice aux noisettes 1 Monter les blancs en neige très ferme. 2 Ajouter le sucre. 3 Ajouter la farine. 4 Ajouter les noisettes pilées. 5 Ajouter le beurre puis mélanger. Pour finir Mettre à four chaud 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7).