Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 bananes - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 240 g de farine - 250 g de sucre - 5 g de beurre - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 1 gousse de vanille (une fois fendue, récupérez les grains) - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 moule à cake ou moule à manqué - papier sulfurisé