Cuisses de poulet aux lardons

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Cuisses de poulet aux lardons

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet - margarine - 100 g de lardons - 2 échalotes - sariette - sel - poivre - un peu d'eau

Préparation Cuisses de poulet aux lardons

  1. Pour finir
    Faire revenir les cuisses de chaque côté dans un peu de margarine, les tourner du coté peau. Ajouter les lardons, les faire dorer mais retirer la graisse. Ajouter les échalotes émincées, un peu d'eau, saupoudrer de sariette, poivrer,(saler si besoin à cause des lardons.)