Préparation Rillettes mexicaines

1. 1 Prendre un avocat bien mûr, écraser la chair avec une petite cuillère.
2. 2 Ajouter du jus de citron vert, sel, piment d'espelette, surimi selon ses goûts.
3. Pour finir
   Servir avec des naans réchauffés au four.