Ingrédients / pour 4 personnes
- cuisses de canard confit : 4
- morceau de lard : 1
- chou frisé : 1/4
- botte de carottes : 1/2
- navets : 4
- petites pommes de terre : 8
- oignons frais : 1 botte
- ail : 2 gousses
- garni : 1 bouquet
- sel poivre
Ingrédients / pour 4 personnes