Cake au gouda, jambon et cumin

Name: Cake au gouda, jambon et cumin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 200 g de jambon en dés; 1 boîte de tomates concassées; 100 g de gouda; 4 oeufs; 10 cl de lait; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 cuillère à café de cumin en graines ou moulu

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Cake au gouda, jambon et cumin

Clémence Hayat

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Ingrédients

150 g de farine
200 g de jambon en dés
1 boîte de tomates concassées
100 g de gouda
4 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillère à café de cumin en graines ou moulu

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter le lait et l'huile. Bien remuer.
2 Ajouter la moutarde, le cumin, les tomates, le jambon et les 3/4 de gouda râpé ou coupé en petits morceaux.

3 Mettre la préparation dans un moule légèrement beurré. Parsemer le reste de gouda râpé.
Pour finir
Faire cuire 30 minutes à 180°C.

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Cake au gouda, jambon et cumin

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