Tartelettes poires-chocolat : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 05 mn
Tartelettes poires-chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte sablée - 40 à 50 g de pépites de chocolat - 2 poires - 1 oeuf - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de lait - 2 petites cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé

Préparation Tartelettes poires-chocolat : la recette facile

  1. 1 Découper et étaler la pâte dans quatre moules à tartelettes. Piquer la pâte. Déposer les pépites de chocolat sur les fonds de tarte.
  2. 2 Peler et couper en deux chaque poire. Epépiner et couper chaque moitié en lamelles. Les installer sur les pépites de chocolat.
  3. 3 Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, le lait et le sucre en poudre. Verser le mélange sur les poires.
  4. Pour finir
    Mettre au four à cuire 45 minutes à 1 h environ. En milieu de cuisson, saupoudrer de sucre vanillé.