1 boîte d'ananas
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1/2 paquet de levure
- 20 cl de crème fraîche
Préparation Gâteau à l'ananas
1
Battre les oeufs en omelette.
2
Ajouter le sucre, puis mélanger.
3
Ajouter le beurre fondu puis la crème.
4
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger.
5
Disposer la pâte dans une tourtière, disposer dessus les tranches d'ananas.
Pour finir
Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 40 minutes. Faire chauffer le jus d'ananas avec 10 morceaux de sucre pour obtenir un caramel. Verser le liquide chaud sur le gâteau.