1 feuille de pâte à filo
- 2 Vache qui rit
- 1 tomate
- 1 petit coeur d'artichaut
- moutarde à l'ancienne
- ciboulette
- fleur de sel
Préparation Tartelette express à la Vache qui rit
1
Plier une feuille de pâte à filo en 4, la badigeonner de beurre fondu. Mélanger les portions de Vache qui rit avec une pointe de moutarde à l'ancienne.
2
Tartiner la pâte à filo avec ce mélange, ajouter la tomate finement coupée en tranche. Faire cuire pendant 12 minutes à four chaud.
Pour finir
A la sortie du four, ajouter le coeur d'artichaut émincé et parsemer de ciboulette et de fleur de sel. Déguster aussitôt avec une salade verte.