Ingrédients / pour 8 personnes
- Garniture : - 70 g de cassonade - 40 g de farine - 1 cuillère à café de cannelle - 2 cuillères à soupe de beurre fondu Pâte : - 255 g de farine - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1/2 cuillère à café de sel - 1 œuf - 250 ml de lait - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 125 ml de beurre fondu - 1 gousse de vanille (fendue et grattée) - 300 g de cassonade - 1,5 pommes coupées en petits dés