Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée pur beurre - 12 filets de sardines fraîches - 2 poireaux - 1 pot de tapenade noire - 1 morceau de parmesan - 1 citron - 2 œufs - ½ pot de mascarpone - 10 cl de crème liquide - 5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne - huile d’olive - quelques feuilles de basilic - sel, poivre