Ingrédients / pour 8 personnes
- 2 clémentines (non traitées) - 175 g de beurre - 175 g de sucre en poudre - 175 g de farine - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1/2 sachet de levure Pour le glaçage : - 6 cuillères à soupe de jus de clémentine - 2 cuillères à soupe de sucre glace - 3 morceaux de sucre