Tiramisu express à la mangue

Préparation 5 mn Temps Total 2 h 05 mn
Tiramisu express à la mangue

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 mangue bien mûre - 125 g de mascarpone - 2 oeufs - 4 biscuits à la cuillère - 1 bombe de chantilly - un peu de jus de mangue - sucre selon les goûts

Préparation Tiramisu express à la mangue

  1. 1 Ecraser la moitié de la mangue à la fourchette. Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec du sucre, puis ajouter environ 125 g de mascarpone, battre le mélange.
  2. 2 Dans un verre ou des verrines, alterner mangue écrasée, biscuits à la cuillère imbibés de jus de mangue, mélange au mascarpone, quelques morceaux de mangue fraîche, crème chantilly... Terminer par du chocolat en poudre.
  3. Pour finir
    Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures. Déguster bien frais.