Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de pennes 1 oignon 1 aubergine 300 g de haché 100 % pur bœuf 2 cuillères à café rases de concentré de tomates 1/2 bouquet de persil 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 15 cl à 20 cl d'eau