Cassoulet de fèves

Préparation 30 mn Cuisson 1 h 30 mn Temps Total 2 h
Cassoulet de fèves

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de fèves - 250 g lardons - oignons ou échalotes

Préparation Cassoulet de fèves

  1. Pour finir
    Faire revenir les lardons, les oignons puis les fèves. Ajouter l'eau et l'assaisonnement. Faire cuire à petit feu pendant 90 minutes. Remuer souvent et surveiller. Il faut toujours qu'il y ait de l'eau.