300 g de fèves
- 250 g lardons
- oignons ou échalotes
Préparation Cassoulet de fèves
Pour finir
Faire revenir les lardons, les oignons puis les fèves. Ajouter l'eau et l'assaisonnement. Faire cuire à petit feu pendant 90 minutes. Remuer souvent et surveiller. Il faut toujours qu'il y ait de l'eau.