Moelleux chocolat-courgette

Préparation 20 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 20 mn
Moelleux chocolat-courgette

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 200 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de cassonade - 100 g de chocolat - 3 oeufs - 1 courgette - 1/2 pomme Golden - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à soupe de noix hâchées - 1 bouchon d'arôme vanille

Préparation Moelleux chocolat-courgette

  1. 1 Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre, puis ajouter un à un les 3 oeufs. Mélanger énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis verser l'arôme vanille.
  2. 2 Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau, puis l'incorporer au premier mélange.
  3. 3 Peler et râper la courgette dans le saladier, puis la demi-pomme, et bien mélanger. Ajouter les noix hâchées, puis la farine tamisée et la levure.
  4. 4 Verser dans un moule, faire cuire pendant environ 1 heure dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
    Attendre quelques instants avant de démouler. Servir tiède.