Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour 18 à 20 galettes : - 4 blancs de poireaux - 2 échalotes - 2 grosses gousses d'ail - 2 oeufs - 140 g de boulghour - 1 cube de bouillon - 40 g de Parmesan râpé - huile d'olive - 1 noix de beurre
Ingrédients / pour 5 personnes