Ingrédients / pour 2 personnes
- Nems : 4 à 6
- Sauce nems : 1
- Laitue : 1
- Concombre : 1/2
- Carotte : 2
- Vermicelles de riz
- Coriandre : 1/2 bouquet
- Menthe : 1/2 bouquet
- Ail : 1 gousse
- Citron : 1/2
- Eau : 3 c à s
- Nuoc mâm : 2 à 3 c à s
- Vinaigre de vin : 2 c à s
- Sucre : 1 pincée
- Gingembre en poudre : 2 c à c
- Cacahuète pilée : 2 poignée
- Boeuf en bavette : 2 morceau