1/2 concombre
- 1/2 mangue
- quelques brins de ciboulette
- vinaigre balsamique
- huile de pépins de raisin
Préparation Salade de concombre et de mangue
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Epluchez et coupez le concombre en rondelles. Réservez. Epluchez et coupez la mangue en petits morceaux.
Pour finir
Placez les morceaux de mangue au centre de votre assiette. Entourez des rondelles de concombre. Décorez avec les brins de ciboulette. Préparez une vinaigrette avec l'huile de pépins de raisin et le vinaigre balsamique. Dégustez.