50 g de flocons d'avoine
- 1 pomme
- 8 pruneaux dénoyautés
- 25 cl de jus de pomme naturel
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle en poudre
Préparation Porridge pommes-pruneaux
1
Peler, épépiner la pomme puis la couper en petits dés.
Détailler les pruneaux en petits morceaux.
2
Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le jus de pomme, ajouter les flocons d'avoine, les laisser gonfler 4 à 5 minutes tout en remuant. Ajouter les dés de pomme, les pruneaux et la cannelle. Mélanger le tout.
Pour finir
Verser dans des bols, napper d'une cuillère de miel et déguster.