Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour 75 cl de crème onctueuse au chocolat :
- 6 jaunes d'oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 25 cl de lait entier
- 25 cl de crème liquide
- 170 g de chocolat noir à 70 %
- 800 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
Ingrédients / pour 8 personnes