Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte à pain : - 400 g de farine - 1 cube de levure du boulanger - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 verre d'eau tiède Pour la sauce : - 2 boîtes de 400 g de tomates pelées - 10 filets d'anchois - olives niçoises - 2 oignons blancs moyens - 2 gousses d'ail (+ 3 autres pour la décoration) - 4 feuilles de laurier - 3 branches de thym - sel, poivre - huile d'olive