Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de fruits exotiques surgelés (mélange Picard : pêche, mangue, kiwi, raisin, figue...) ou l'équivalent en fruits frais bien sûr - 100 g de farine - 40 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule - 60 g de sucre - 4 oeufs - 20 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel