Clafoutis aux mirabelles : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Clafoutis aux mirabelles : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Mirabelle dénoyautée : 400 g
  • Oeuf : 3
  • Sucre : 100 g
  • Farine tamisée : 125 g
  • Beurre : 30 g
  • Lait : 30 cl

Préparation Clafoutis aux mirabelles : la recette facile

  1. 1 Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez avec le fouet.
  2. 2 Ajoutez le beurre fondu et le sucre. Mélangez de nouveau avec le fouet. Ajoutez le lait.
  3. 3 Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat et déposez-y les oreillons de mirabelles.
  4. 4 Versez l'appareil à clafoutis sur les mirabelles. Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
  5. Pour finir
    Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau et servez tiède ou froid.