Ingrédients / pour 8 personnes
- 600 g de filets de cabillaud et/ou de merlan - 400 g de petits pois - 300 g de petites carottes - 150 g de pain de mie sans croûte - 25 g de beurre - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 1 petit bouquet de ciboulette - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - sel et poivre