Ingrédients / pour 5 personnes
- citron bio coupé en 2 (ou le jus d'un citron si celui ci n'est pas bio) : 1/4
- figue séchée (utilisée comme : 1
- autres figues séchées ou autre fruit (abricot raisin ) : 2
- grains de kéfir (ou 1 cuillère selon vos goûts) : 3 c à s
- sucre (de préférence roux) : 3 c à s
- eau ou jus de pomme (on peut également ajouter du sirop)