Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 petites mangues (ou 1 grosse) mûres mais encore fermes - 80 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 1 pincée de sel - 150 g de farine - 30 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de rhum nature ou arrangé - 25 g de noix de coco