200 g de lardons
- 200 g de marrons cuits
- 4 figues fraîches bien mûres
- 1 gros oignon (ou 2 petits)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation Poêlée de lardons et marrons aux figues
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Faire revenir à la poêle, dans l'huile d'olive, les lardons et l'oignon émincé. Après 5 minutes environ, ajouter les marrons, et remuer régulièrement.
Pour finir
Couper les figues en fins quartiers. Servir la poêlée dans les assiettes et y ajouter les quartiers de figues.