3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile
10 cl de lait
60 g de gruyère râpé
200gr de surimi émietté (ou en bâtonnets)
2 cuillères à café de ciboulette
sel, poivre
Préparation Cake au surimi : la recette facile
1
Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Bien mélanger. Ensuite mettre l'huile et le lait.
2
Incorporer à la pâte le surimi émietté. (s'il s'agit de bâtonnets penser à les passer à la moulinette avant de commencer le cake). Ajouter le gruyère, le sel, le poivre et la ciboulette.
Pour finir
Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire à 180°C (four électrique) pendant 35 minutes ; le cake doit être doré. Laisser refroidir avant de servir.