2 pommes
- 150 g de farine
- 120 g de sucre roux
- 60 g de beurre mou
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre de vanillé
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation Gâteau aux pommes fondant
Pour finir
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez les pommes, coupez-les en petits morceaux. Faites fondre votre beurre. Mélangez et ajoutez le sucre vanillé, l'huile, le beurre fondu, une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse. Tamisez la farine et la levure. Mélangez avec le reste de la préparation. Ajoutez les morceaux de pommes.
Beurrez le moule sauf si c'est moule en silicone. Versez la pâte dans le moule. Mettez à cuire pendant 40 minutes.