250 g de sucre en poudre
- 250g de farine
- 250 g de poudre d'amande
- 2 blancs d'oeufs
- 4 cuillères à soupe d'eau de rose
Préparation Friandises à la rose
Pour finir
Mélanger tous les ingrédients en finissant par la farine.
Bien pétrir le tout puis étaler régulièrement avec un rouleau à pâtisserie sur un bon cm d'épaisseur.
Découper à l'emporte pièce ou selon la forme voulue.
Disposer sur une plaque beurrée et cuire 15 minutes à four moyen.