Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 magrets de canard - 1 ananas victoria mûr à point - 3 oranges - 100 g de cerises fraîches - 6 médaillons d'abricots au sirop - 1 cuillère à café de mélange 5 épices chinoises + 1 cuillère à café d'anis vert en poudre (mélangés ensemble) - 1 cuillère à soupe de cacahuètes hachées - miel toutes fleurs - beurre doux - sel et poivre du moulin - ciboulette